Заведующий производством (шеф-повар)

от 100 000 руб.

Компания: ООО "КУБАНЬ-МОРОЖЕНОЕ"

Опыт работы: От 10 лет

График работы: Полный день

Занятость: Полная занятость

Требования: Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений
Обязанности: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха по производству мороженого от 150-300 человекОсуществлять постоянный контроль технологии приготовления мороженого, норм закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;Осуществлять расстановку работников производства;Осуществлять контроль качества готовой продукции;Составлять заявки на необходимое сырье;Проводить бракераж готовой продукции;Проводить инструктажи по технологии производства;Составлять графики выходов работников на работу (упаковщики, грузчики)Выполнять иные распоряжения руководителя
Рабочее время: с 09:00 до 18:00
Дополнительно: Требования:Высшее образование;Опыт работы начальника производства или цеха в пищевом производстве.

Адрес: Краснодарский край, Город Краснодар, Березовый поселок, им. Профессора Рудакова улица, дом: Д. 67;

Откликнуться

Пожаловаться