Подсобный рабочий

Требования: Ответственность ,коммуникабельность
Обязанности: Отвечает за чистоту и порядок в овощехранилищах, содержит в чистоте и порядке инвентарь и оборудование.

Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси.

Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырьё из кладовой.

Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.

Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблок.

Участвует в сдаче тары.

Заполняет котлы водой.

Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь с применением моющих средств.

Моет оборудование, инвентарь, ванны и пол в кухне.

Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока.

Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого инвентаря.

Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры.

Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.



Рабочее время: с 09:00 до 11:30